http://www.bavard.qc.ca/ 226-16 http://www.bavard.qc.ca/chocolats-noirs/chocolat-eclat-noir-64-de-cacao-de-nestle J'adore ce chocolat! Il est mon pêché mignon. Les grains de cacao concassés qu'il renferme lui donne une texture savoureuse. Il est pourtant loin d'être bon pour la santé. Malheureusement, il contient beaucoup trop de gras saturés provenant du beurre de cacao et de l'huile de beurre. De plus, le sucre ajouté est beaucoup trop élevé. Bien que le chocolat noir a la réputation d'être bon pour la santé (grâce au polyphénols contenu dans le cacao), il est préférable de choisir un chocolat moins riche en gras et en sucre que possible. ]]> Wed, 04 May 2011 03:33:58 -0400 219-13 http://www.bavard.qc.ca/tartinades/nutella Vraiment le Nutella n'est pas un bon aliment à servir au petit déjeuner et encore moins à des enfants. Deux cuillères à table de ce produit équivalent sensiblement à une barre de chocolat! Vous serviriez deux rôties et une barre de chocolat à votre enfant pour déjeuner vous? Le premier ingrédient de la liste est le sucre et il représente 58% du pot. Ensuite, vient l'huile de palme modifiée; une huile riche en gras saturés que nous savons nocifs pour la santé cardio-vasculaire. Finalement, cette tartinade contient très peu de protéines (1 g seulement), un élément essentiel à une saine alimentation. Il s'agit d'un aliment à calories vides, c'est-à-dire qu'il fournit beaucoup d'énergie mais très peu de nutriments essentiels donc, ce produit, est bien plus un dessert à consommer à l'occasion qu'un aliment saint du petit déjeuner. Je trouve déplorable que la publicité de ce produit vise l'alimentation des enfants et véhicule les biens faits des noisettes quand le produit lui-même n'apporte pas ces dits bénéfices. Je vous suggère d'opter plutôt pour un beurre d'arachides naturel qui vous procurera beaucoup plus de protéines, moins de lipides dont 2 fois moins de gras saturés, aucun sucre ajouté et autant de fibres, sans parler de tous les vitamines et minéraux qu'il contient. Pour ceux qui ont le bec sucré ou pour les enfants, un verre de lait au chocolat pourrait être un choix bien plus judicieux qui vous apporterais plus de protéine en plus du calcium et de la vitamine A et D. ]]> Sun, 27 Mar 2011 21:47:26 -0400 211-12 http://www.bavard.qc.ca/harengs-et-morues/filet-de-hareng-sans-arr-tes-fumes-dores-brunswick J'ai toujours su que les poissons et fruits de mer était excellent pour la santé, mais c'est aussi des repas généralement assez long à préparé et pas toujours très abordable. J'ai donc essayé d'introduire des sardines en canne à mon alimentation mais j'ai il a été très difficile de trouver une saveur à mon goût. Brunswick en offre plusieurs, et après les avoir presque toutes essayé j'ai finalement découvert cette saveur; les filets de hareng sans arrête fumés dorés de Brunswick. Les goûts ne se discutent pas, j'aime beaucoup le poisson fumé. Cette marque était faite pour moi. Ce produit est très abordable, alors que j'écris ce texte en 2011, il est disponible dans la plupart des magasins à rayon pour à peine plus de 1.00$, et tombe même quelque fois en spécial à 0.80$. Ce que j'apprécie particulièrement est que les boîtes n'ont pas besoin de cuisson, s'ouvre facilement et peut faire une bonne collation ou un petit repas rapide. C'est une excellente source d'acide gras polyinsaturés, de vitamines D, de protéines et d'oméga 3. ]]> Wed, 16 Mar 2011 17:28:01 -0400 148-11 http://www.bavard.qc.ca/beurres-darachides/beurre-darachide-cremeux-de-kraft Le beurre d'arachides crémeux de Kraft est le "beurre de peanut" que je consomme depuis que je suis enfant. Mes parents ont toujours fait confiance à ce produit et j'ai continuer à acheter cette marque plus tard lorsque j'ai eu mon premier appartement. J'ai toujours adoré sa saveur riche et sa texture crémeuse qui se beurre très bien. Aussi, il est une bonne source de fibre et de protéines. C'est une produit qui se conserve bien et longtemps. J'apprécie aussi les nombreuses recettes que Kraft propose avec l'utilisation de se produit. Je fais confiance à ce produit... même si depuis peu de temps j'ai changé et commencé à manger du beurre d'arachide Kraft crémeux faible en gras... ]]> Wed, 16 Mar 2011 15:56:52 -0400 148-10 http://www.bavard.qc.ca/beurres-darachides/beurre-darachide-cremeux-de-kraft Je trouve le beurre d'arachide crémeux de Kraft onctueux et parfait pour le petit déjeuner. Il constitue une source appréciable de protéines et fournit l'énergie nécessaire pour bien commencer la journée. Cependant, je préfère le beurre d'arachide naturel car son goût d'arachide est plus prononcé et qu'il ne contient ni sucre, ni sel ajouté. Bien qu'il ne soit pas homogène (il faut le brasser pour mélanger l'huile du beurre d'arachide), il ne contient pas d'huile hydrogénées néfaste pour la santé du cœur. Cela dit, je trouve qu'il s'agit d'un bon compromis. Sa texture, idéale pour tartiner les rôties, et son goût, légèrement sucré, sera apprécié de tous et vous incitera à intégrer les arachides, un aliment santé, à votre menu. *Prendre note que le logo solution sensé est élaboré par les nutritionnistes de Kraft. Les produits marqués du sot ne sont pas plus santé qu’un autre mais ils apportent un ou des avantages nutritionnels comme; source de fibres, sans gras trans ou sans cholestérol par exemple. Bref, ce logo n’est qu’un outil de marketing. Vous devez rester vigilants et vous fiez au tableau de valeurs nutritives et non seulement à cette publicité. ]]> Wed, 16 Mar 2011 07:34:45 -0400 210-9 http://www.bavard.qc.ca/jus-de-legumes/v8-faible-teneur-en-sodium J'ai toujours aimé le goût du V8 original, mais un jour j'ai remarqué à quel point il contenait beaucoup de sel. Lorsque j'ai décidé d'essayer le V8 à faible teneur en sodium, j'ai été un peu déçu au début. La différence dans le goût est quand même grande, et on ne peut pas cacher que le sel donne beaucoup de charme au goût des jus de légumes. Le goût du V8 à faible teneur en sodium est quand même bon, je m'y suis habitué rapidement et j'ai appris à l'apprécier. Je ne suis pas le type de personne qui mange beaucoup de légumes et c'est la raison pourquoi j'ai recherché à consommer ce type de breuvage. Un verre de 250 ml contient 2 portions de légumes, ce que je considère comme très respectable. Je le recommanderais sans crainte à n'importe qui... Mais il demande une certaine adaptation sur vous êtes habitué aux jus riche en sel. ]]> Wed, 16 Mar 2011 07:06:32 -0400